LA GRANDE RECETTE - CONTACT FM - SOUP BOWL

Les saveurs de notre terroir sont sur Contact FM avec Prise Direct', produits savoureux et de saison de nos producteurs locaux.

Retrouvez chaque vendredi à 08h05 une nouvelle recette de cuisine avec Cécile de Ma Cuisine Enthousiaste !

 

Soup bowl (soupe pimpée façon smoothie bowl)
- 1 courge butternut de chez Marie-Thérèse et Noël Acquette à Bapaume (62)
- 2 pommes de terre de Cyprien Goubet à Quéant (62) pour les magasins d’Arras, Beaurains et Dainville
- 1 oignon de chez Marie-Thérèse et Noël Acquette à Bapaume (62)
- 1 échalote
- 80g de crème fraiche de Mme Florine Doye, Onnaing (59) pour les magasins Petite-Forêt et Valenciennes
- 50g de noisette
- 50g de graines de courge
- Quelques graines de sésame ou autre graines (tournesol, lin...)