LA GRANDE RECETTE - CONTACT FM - GALETTE DES ROIS

Les saveurs de notre terroir sont sur Contact FM avec Prise Direct', produits savoureux et de saison de nos producteurs locaux.

Retrouvez chaque vendredi à 08h05 une nouvelle recette de cuisine avec Cécile de Ma Cuisine Enthousiaste !


Galette :

- 2 pâtes feuilletées de la coopérative Panier Vert à Frelinghien
- 3 petits oeufs de Paul Méplon à Sailly-les-Lannoy
- 200 g de poudre d'amande
- 1 gousse de vanille
- 2 pommes de Sylvain et Sandrine Deroo à Bailleul
- 50 g de beurre Pascale et Benoît Baron à Wambrechies
- 100 g de sucre
- 2 c. à soupe de crème de spéculoos (ou un paquet de biscuit spéculos)